ÇORLU TİCARET VE SANAYİ ODASI

EN DE

Tütsü Aroma Vericilerine İlişkin Geçiş Süreleri ve Uygulama Talimatı

13 Temmuz 2026

SAYIN ÜYEMİZ

İlgi: TOBB’nin 10.07.2026 tarih ve 9764 sayılı yazısı,

İlgide kayıtlı yazıda, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından iletilen, tütsü aroma vericilerine ilişkin geçiş süreleri ve uygulama talimatını ilişkin yazıda  belirtildiği üzere; Avrupa Birliği mevzuatında yer alan tütsü aroma vericilerine ilişkin düzenlemeler, ülkemiz mevzuatına doğrudan aktarılmamış olmakla birlikte, bu ürünlere ilişkin ithalat işlemleri ile resmî kontrollerde Avrupa Birliği uygulamaları referans alınmaktadır. Bilindiği üzere; Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından gerçekleştirilen yeniden değerlendirmeler sonucunda SF-001 ila SF-010 kodlu birincil tütsü aroma vericilerinin güvenilirliğine ilişkin değerlendirmeler gözden geçirilmiş, mevcut bilimsel veriler çerçevesinde söz konusu ürünlerin güvenilirliğinin yeterli düzeyde ortaya konulamadığı değerlendirilmiştir. Bu doğrultuda Avrupa Komisyonu tarafından yayımlanan (AB) 2024/2067 sayılı Komisyon Uygulama Tüzüğü ile söz konusu ürünler Birlik Listesi'nden çıkarılmıştır. Anılan düzenlemeye ilişkin ülkemizde yürütülecek uygulamalara yönelik yapılan değerlendirmeler kapsamında; geçiş sürecinin öngörülebilir ve kontrollü şekilde yürütülmesi, gıda işletmecilerinin gerekli uyum çalışmalarını tamamlayabilmelerine imkân sağlanması ve mevcut bilimsel değerlendirmeler doğrultusunda insan sağlığının korunması amacıyla tütsü aroma vericilerine ilişkin geçiş süreleri aşağıdaki şekilde revize edilmiştir.  

 

 

Uygulama

1.7 Peynir ve peynir ürünleri,

8. Et, 9.2 İşlenmiş balık ve işlenmiş su ürünleri,

yumuşakçalar ve kabuklular dahil ile 9.3 Balık

yumurtası kategorileri ve bunlara ait alt

kategoriler

 

Diğer tüm

gıda

kategorileri

Tütsü aroma vericileri ile bunları

içeren aroma verici

preparatlarının ithalatı ve

piyasaya arzı

 

01.06.2028

 

01.10.2026

Tütsü aroma vericileri ile bunları

içeren aroma verici

preparatlarının işletmeler arası

satışı (B2B)

 

01.06.2028

 

01.01.2027

Bu tütsü aroma vericilerini

içeren gıdaların üretimi, ithalatı

ve piyasaya arzı

 

 

 

01.08.2028

 

 

01.01.2027

Belirtilen tarihlerden önce

piyasaya arz edilmiş ürünler

 

 

Raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilir.

Raf ömrü

sonuna kadar

piyasada

bulunabilir.

 

Bu kapsamda; gıda işletmecilerince yukarıda belirtilen geçiş süreleri dikkate alınarak gerekli uyum çalışmalarının tamamlanması, reformülasyon süreçlerinin belirtilen süreler içerisinde sonuçlandırılması ve ilgili ürünlerin ithalatı, üretimi ile piyasaya arzına ilişkin faaliyetlerin bu talimat doğrultusunda yürütülmesi hususunda; Bilgilerinize sunarız.

Saygılarımızla

İbrahim KARAĞÖZ

Genel Sekreter